오늘은 일본식 화로구이를 먹으로 광안리에 들렸다.

그 이름하여 “모토이시”이다

들어섰을 때 인테리어도 일본스러운 분위기가 물씬 풍겼다. 추억의 애니메이션 포스터들이 눈에 확 들어왔다!

우리는 “오마카세” 라는 메뉴를 시컀는데 가격대는 좀 많이 비싼편이었지만 마블링이 정말 환상적이었다.

왼쪽에서부터 부채살,꽃갈비살,업진살 이었다.
구워놓은 사진을 못찍어서 아쉅지만 , 먹느라 정신이 없어서 찍을 수 없었다. 입에서 고기가 사르르 녹았다.

그리고 가장 궁금했던! 우설!! 생전 처음 먹어보는 생소한 부위라 걱정반 설렘반이었는데 앞으로는 없어서 못먹는 부위가 되어버렸다. 생기있는 쫄긴함 식검애 꼬소하고 담백한 맛이 뭐라 표현 할 방법이 없도록 멋이있었다..!

그리고 일본하면 빠질 수 없는 기린 생맥주와 같이 먹으니 정말 맛있는 한끼 풍부한 한끼였다.

모토이시는 곳곳에 체인점이 많으니 접근성이 좋다!

강력추천한다!